腐皮豆腐

用料  

腐皮豆腐的做法  

1. 用料切好，蒜头切碎

2. 豆腐用油炸一下，捞出

3. 锅中留底油，生姜，蒜，炒出香味，放虾仁，香菇，肉翻炒一下

4. 把豆腐和腐皮放入锅中，适量加水，煮开之后把青椒和红椒放入，加盐

5. 最后把淀粉水倒入，颠一下锅，装盘😊

小贴士

加水的时候不要太多，不然腐皮容易煮烂，喜欢酱油的可以加一点酱油，我怕颜色不好看，没加酱油。