粉皮豆腐
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用料
| 豆腐 | 1块 |
| 粉皮 | 3张 |
| 生抽 | 少许 |
| 老抽 | 少许 |
| 耗油 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 葱 | 2根 |
| 肉丝 | 少许 |
粉皮豆腐的做法
粉皮洗净切段
![粉皮豆腐的做法步骤图，粉皮豆腐怎么做好吃 第2张]( "粉皮豆腐的做法步骤图，粉皮豆腐怎么做好吃 第2张")
豆腐切块
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肉丝煸炒备用
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豆腐粉皮先煸炒，然后放入糖，生抽，老抽继续煸炒
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加水，加肉丝，有条件加几个猪油渣，翻炒后盖上中火
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烧滚后翻炒一下以免糊底，顺便尝尝咸淡，盖上中小火，不能大火哦，一定糊
![粉皮豆腐的做法步骤图，粉皮豆腐怎么做好吃 第7张]( "粉皮豆腐的做法步骤图，粉皮豆腐怎么做好吃 第7张")
收汁加点耗油，白胡椒粉，鸡精吊鲜
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有葱的加点葱花，我忘买了
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