豆腐皮汤

过节是不是太油腻了，做一锅豆腐皮汤刮刮油，美味又营养！

用料  

豆腐皮汤的做法  

1. 番茄切块，洋葱切丝，豆腐皮切丝，黑木耳，香菇泡发好也切丝，香菜洗净备用

2. 起锅烧油，今天我用砂锅做，爆香让番茄炒出汤汁

3. 放入黑木耳，豆腐皮，香菇，继续炒匀，放点料酒，撒点胡椒粉，放盐，放点酱油，放点糖

4. 放清水，大火烧开炖20分钟

5. 最后撒上香菜

6. 一口气能吃2碗，晚餐解决了。