腐竹皮汤

用料  

腐竹皮汤的做法  

1. 腐竹皮，放到盆中泡好。

2. 泡的过程中先把蒜洗好，切好。

3. 倒出来把水沥干。

4. 待锅热了之后加入油，蒜。

5. 把腐竹皮倒下去。

6. 炒2~3分钟加水，水按个人量加。

7. 中间冒泡之后加入盐，味精，搅拌均匀，就可以出锅了。