虎皮腐竹
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用料
| 腐竹 | |
| 瘦肉 | |
| 大蒜 | 二根 |
| 红辣椒 | 一个 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
虎皮腐竹的做法
腐竹头天泡好，瘦肉，红辣椒，大蒜洗干净备用。
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大蒜切段，红辣椒瘦肉切丝。肉丝用玉米淀粉抓一下。
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平底锅里，倒适量的油。腐竹沥干水分，放入油锅炸，盛出备用。
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锅里放入适量的油，依次把肉，大蒜，红辣椒放入锅中炒
![虎皮腐竹的做法步骤图，虎皮腐竹怎么做好吃 第5张]( "虎皮腐竹的做法步骤图，虎皮腐竹怎么做好吃 第5张")
放腐竹，一小碗水，盖锅烧15分钟
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盛盘~~大功告成！
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