海蛎子抱蛋、清炒番瓜片、炖桃胶皂角米介绍一下“海蛎子抱蛋”
用料
平之小厨/减脂餐/第21集的做法
海蛎子汆一下水，不是把海蛎子倒入沸腾的水，而是水开后不沸腾了，到入海蛎子碗，这样海蛎子不会缩的太厉害
三个鸡蛋打散加盐
锅里放少许油，倒入海蛎子，还会出水没关系
倒入鸡蛋，在加点淀粉水，最后撒葱花，再来点黑胡椒OK
