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豆腐皮包子

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豆腐皮包子的做法步骤图,豆腐皮包子怎么做好吃

宝玉看到豆腐皮包子,特地留给晴雯吃。奈何被李嬷嬷截胡。我现在自己做,保证不会有人截胡咯!😉😉😉

用料  

豆腐皮 2张
香菇 12朵
肉末 200克
10克
麻油 1/2汤勺
1/2茶匙
鸡精 1/3茶匙
1/2茶匙
生抽 1.5汤勺
韭菜 10根
猪油 1汤勺

豆腐皮包子的做法  

  1. 香菇泡软,去蒂,用剪刀剪成长条,然后剁碎备用

    豆腐皮包子的做法步骤图,豆腐皮包子怎么做好吃 第2张
  2. 豆腐皮剪成10厘米×10厘米的方块,泡水直至软化,大约10分钟左右就可以泡软,看看吧,有些可以,有些不可以,总之就是泡了为止吧,软化之后就捞出备用。泡豆腐皮之时,中间要换两次水以洗净杂质,泡软之后,捞起沥干水备用

    豆腐皮包子的做法步骤图,豆腐皮包子怎么做好吃 第3张
  3. 姜块剁碎备用

    豆腐皮包子的做法步骤图,豆腐皮包子怎么做好吃 第4张
  4. 将猪油,碎肉,姜,香菇,盐,糖,生抽,鸡精放入盆中,搅拌均匀,做成馅料

    豆腐皮包子的做法步骤图,豆腐皮包子怎么做好吃 第5张
  5. 韭菜烫软被备用

    豆腐皮包子的做法步骤图,豆腐皮包子怎么做好吃 第6张
  6. 在豆腐皮中放入适量的馅,用韭菜叶绑起

    豆腐皮包子的做法步骤图,豆腐皮包子怎么做好吃 第7张
  7. 弄完之后放入笼,蒸笼下放入适量清水,大火烧开转小火蒸10分钟

    豆腐皮包子的做法步骤图,豆腐皮包子怎么做好吃 第8张
  8. 时间一到,起锅装盘。可以开动啦😃😃

    豆腐皮包子的做法步骤图,豆腐皮包子怎么做好吃 第9张
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