豆腐皮包肉

家里有豆腐皮，想尽快吃掉，干脆用些猪肉做份可口的“豆腐皮包肉”。体味一下蒸出来的美味。

用料  

豆腐皮包肉的做法  

1. 准备好豆腐皮

2. 用开水烫一下豆腐皮

3. 生抽，蚝油

4. 放入葱姜，生抽，蚝油调味

5. 调好的肉馅放入豆腐皮上。卷起来。

6. 包好

7. 卷好后上锅蒸，开锅后十分钟左右即可。

8. 准备食材

9. 蒸好的豆腐卷

10. 切成小块

11. 锅中倒入花生油烧热后放葱姜爆香

12. 放入胡萝卜翻炒

13. 加少许开水，少许盐。把蒸豆腐卷的汤一起倒入锅中放少许水淀粉勾芡即可

14. 撒上香菜，开始享用美味

小贴士

豆腐皮不要煮，用开水烫一下捞出沥干水份。这样豆腐皮不易碎。