清香荷叶粥

夏季喝荷叶粥正当时。荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱和维生素C。有清热解毒、降脂减肥及良好的降压作用。因此荷叶粥是夏天极好的解暑食物。

用料  

清香荷叶粥的做法  

1. 大米和糯米洗净熬煮。

2. 荷叶洗净加水打汁。

3. 打成汁

4. 粥煮至粘稠，加入汁液。

5. 煮开。

6. 清香荷叶粥出锅。