飘香荷叶鸡

每天对着满湖的荷花荷叶，总是想用它们做点啥好吃的。上班一天好累，做了简单方便的荷叶蒸小公鸡。和家人一起享用如此鲜美佳肴，满心的欢喜。💕😀💕
        Say good  morning with my heart！
Fragrant Lotus Leaf Chicken. Every day, facing the lotus leaves of the lake, I always want to make something delicious with them. Work day is very tired, made a simple and convenient lotus leaf steamed cock, and enjoy such delicious food with family, full of joy.

用料  

飘香荷叶鸡的做法  

1. 1、金针菇去根剪4段，洗净后滚水焯水2分钟后捞出备用。

2. 2、取新鲜小公鸡一只洗净剪块备用。

3. 3、荷叶两张滚水过一下。

4. 4、取汤碗一只铺上荷叶，均匀放入金针菇。

5. 5、将小公鸡剪成块洗净放在金针菇上，加生姜，葱、色拉油，盐。

6. 6、用荷叶盖住装好鸡块的碗，上锅隔水大火烧开转中火蒸1小时。

7. 7、掀开盖开碗上的荷叶，鲜香嫩滑的小公鸡呈现在眼前。和家人一起享用，满心的欢喜。