荷叶蒸鸡块
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用料
| 荷叶 | |
| 鸡腿切块 | |
| 腌制鸡腿：盐、味极鲜酱油、料酒、十三香、淀粉、姜片 | |
| 红枣片 | |
荷叶蒸鸡块的做法
鸡腿切块洗净，加入料酒、盐、味极鲜酱油、十三香、淀粉、姜片腌制一会儿
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荷叶净泡变软，放入碗中，将鸡块放在荷叶中，放上泡软的红枣片
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包上荷叶，外面再加一层锡纸
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放入锅中蒸半小时
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很香哦，你也可以加进去香菇、枸杞，家中没有了就没放了
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好吃看得见
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开吃
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