飘香荷叶排骨饭
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天天宅在家里,吃着差不多口味的菜,腻了
去市场转了几圈看到了干货店的荷叶
灵机一动不如来个荷叶饭
😋😋😋
用料
排骨 | 一条 |
大米 | 一杯 |
姜 | 若干片 |
金菜 | 若干 |
生抽 | 一勺 |
盐 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
豆粉 | 一勺 |
油 | 适量 |
荷叶 | 半张 |
飘香荷叶排骨饭的做法
用电饭煲淘好米,先倒在其他容器里备用
把浸泡好的半张荷叶摆好在电饭锅里
倒入预先洗好的米饭和水,开煮!
泡点金菜
把金菜放在碟底,把调好味的排骨放在上面(我的排骨是条好味放在冰箱拿出来用的),放上姜丝,入锅蒸熟
蒸好的金菜排骨
蒸好的排骨金菜倒入煮好的荷叶饭里
在加热九分钟(可以根据自己的电饭锅设置来哦,我的饭锅没得选)
出锅
飘香荷叶金菜排骨饭就做好了,饭粒粒吸收透了排骨汁和荷叶味,无敌香了😋
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