超简单的排骨荷叶饭

新鲜的荷叶来做荷叶饭超好吃

用料  

超简单的排骨荷叶饭的做法  

1. 葱 姜 虾米  胡椒粉 酱油 耗油 提前腌制排骨，米和糯米洗干净，提前两小时泡。

2. 蒜头 香菇炒香

3. 腌制好的排骨和香菇，蒜头，红枣拌均匀。荷叶放盘子上，一层米，一层排骨重复铺上去，然后荷叶包起来，包不起来，可以拿个小盘子盖住。

4. 上锅蒸1个小时，记得及时加水，蒸10分钟的时候可以把上面的小盘子拿走，这样荷叶就不会翘起来了。

5. 时间到 ！可以吃啦～

小贴士

荷叶的边边记得剪掉，预防苦哦。