超简单超配饭的炖排骨
来源：菜肴屋 阅读：9.15K 次
很累的时候都懒得弄复杂的菜，可是又想吃好吃的，就会去做炖排骨，很香很嫩，很配饭
用料
| 排骨 | 克 |
| 酱油 | |
| 蒜 | |
| 淀粉 | |
| 花生油 | |
| 盐 |
超简单超配饭的炖排骨的做法
排骨洗净，然后放一勺花生油，三勺酱油，两勺淀粉，(勺子就是很普通的陶瓷勺子)，一点点盐，蒜要五瓣，蒜剁碎，全部抓匀，腌制15分钟，上火蒸，大火蒸20分钟，如果分量比较多的，要蒸久点，最好30分，注意锅里的水不要蒸干了，大火很容易蒸干的。
![超简单超配饭的炖排骨的做法步骤图 第2张]( "超简单超配饭的炖排骨的做法步骤图 第2张")
小贴士
其实我更喜欢豆豉蒸排骨，忘了买豆豉了，可以加点进去蒸的，很好吃
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