超简单的土豆炖排骨
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超市土豆打折，5毛一斤
用料
| 排骨 | 克 |
| 土豆 | 个 |
| 蒜 | 瓣 |
| 姜 | 片 |
| 生抽 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 香叶 | 片 |
| 桂皮 | 块 |
| 八角 | 个 |
| 蘑菇 | 个 |
超简单的土豆炖排骨的做法
姜蒜切片，土豆切块，蘑菇撕小点，排骨焯水洗净，准备几粒冰糖
![超简单的土豆炖排骨的做法步骤图 第2张]( "超简单的土豆炖排骨的做法步骤图 第2张")
冰糖炒个糖色
![超简单的土豆炖排骨的做法步骤图 第3张]( "超简单的土豆炖排骨的做法步骤图 第3张")
炒好糖色放入排骨翻炒
![超简单的土豆炖排骨的做法步骤图 第4张]( "超简单的土豆炖排骨的做法步骤图 第4张")
下桂皮八角香叶，蒜和姜
![超简单的土豆炖排骨的做法步骤图 第5张]( "超简单的土豆炖排骨的做法步骤图 第5张")
加水，加蚝油，生抽，大火煮开后转小火，炖20分钟
![超简单的土豆炖排骨的做法步骤图 第6张]( "超简单的土豆炖排骨的做法步骤图 第6张")
20分钟后加入土豆和蘑菇，继续炖10分钟
![超简单的土豆炖排骨的做法步骤图 第7张]( "超简单的土豆炖排骨的做法步骤图 第7张")
好了，可以吃了，土豆很粉，排骨脱骨，蘑菇很肥，米饭很好吃，天气有点冷，再来瓶天地壹号。
天地壹号打钱。![超简单的土豆炖排骨的做法步骤图 第8张]( "超简单的土豆炖排骨的做法步骤图 第8张")
小贴士
做饭时不要玩手机
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