超简单家常菜-排骨炖芸豆土豆

今天突然想吃排骨了，再加点土豆，芸豆完美！

用料  

超简单家常菜-排骨炖芸豆土豆的做法  

1. 锅中烧开水，分别放入排骨、料酒、葱姜蒜、八角、花椒、盐。

2. 准备配菜：芸豆、土豆、青椒、葱姜

3. 捞出排骨，锅内倒入适量油，油温预热，放入3个冰糖，炒至融化。

4. 倒入排骨，两面微黄即可，盛出排骨。

5. 锅内用刚才煎排骨的油，炒底料。依次倒入豆瓣酱、葱姜蒜、辣椒粉、花椒粉、干辣椒，再倒入少许水。

6. 锅中倒入刚才煎好的排骨，依次倒入生抽、老抽、白醋、耗油、鸡精，翻炒。

7. 锅中加入土豆、青椒。

8. 加入芸豆。

9. 倒入一罐啤酒，加入盐和少许水。

10. 中火慢炖20分钟，收汤汁。

11. 最后盛出！