超简单家常菜👉炖芸豆

对于东北人来说炖菜必不可少～其中炖芸豆绝对是经典中的经典

用料  

超简单家常菜👉炖芸豆的做法  

1. 芸豆洗净去线，用手掰2-3段备用。

2. 五花肉切片、土豆切块、大蒜、生姜、大葱、大料如图备好。

3. 热锅加入少量油，放入大料生姜大蒜炒出香味，随后放入五花肉炒熟后盛出备用。

4. 将芸豆倒入刚刚炒五花肉的油锅中翻炒至稍为变色，加入土豆，豆瓣酱，生抽，大葱继续翻炒几下。

5. 倒入刚刚盛出的五花肉，加开水没过芸豆，炖到汤汁快收干，关火。
   
   经典的炖芸豆就完成啦！