果仁馒头

剩余的豆浆渣和家里吃不完的葡萄干

用料  

果仁馒头的做法  

1. 用过滤不要的豆浆渣加水稀释，放入面粉，一勺白糖及半包酵母菌。和成面团。

2. 洗干净葡萄干，控干水，并切碎。备用

3. 反复揉搓面团后，在分成几个发现均匀的面剂子。

4. 将面剂子赶成长条铺上葡萄干哥核桃仁。然后卷起来。再压成长条。再卷成花卷的形状

5. 醒发20分钟后，上气后蒸25分钟。焖5分钟。

6. 改样吃。也能消耗家里不常吃的坚果果仁

小贴士

葡萄干也不要放特别多，防止吃起来太酸。如果揉成馒头的形状，不太好弄。如果怕让葡萄干凸出来。