一人食 | 荷兰豆炒腊肉
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![一人食 | 荷兰豆炒腊肉的做法步骤图]( "一人食 | 荷兰豆炒腊肉的做法步骤图")
嘻嘻嘻 好久没做菜拉
现在大学实习独居 又得做菜了
这道菜是在男朋友的远程指导下做的
香肠不是很咸也不是很甜
很符合我的胃口
超下饭
最后吃光光
用料
| 荷兰豆 | 150克 |
| 腊肉 | 1条 |
| 盐 | 1勺 |
| 小米辣 | 2个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 耗油 | 1勺 |
| 糖 | 可根据用量放半勺或不放 |
| 油 | 1勺 |
一人食 | 荷兰豆炒腊肉的做法
将荷兰豆去掉两端及丝 洗净备用
![一人食 | 荷兰豆炒腊肉的做法步骤图 第2张]( "一人食 | 荷兰豆炒腊肉的做法步骤图 第2张")
腊肠取出
切成片
![一人食 | 荷兰豆炒腊肉的做法步骤图 第3张]( "一人食 | 荷兰豆炒腊肉的做法步骤图 第3张")
将小米辣切成⭕️形
蒜末切碎
备用
![一人食 | 荷兰豆炒腊肉的做法步骤图 第4张]( "一人食 | 荷兰豆炒腊肉的做法步骤图 第4张")
💛给荷兰豆焯水
将锅内注入水 水烧开后放入1勺油和1勺盐
加入荷兰豆
30s左右将荷兰豆捞起
💛炒腊肉
将锅内的水分擦干
倒入适量油
油热后放入腊肠翻炒（小火）
30s后放入荷兰豆
30s后放入小米辣
然后加入蒜末
可根据需求加少量糖或盐
蒜末炒香后
关火 出锅
![一人食 | 荷兰豆炒腊肉的做法步骤图 第5张]( "一人食 | 荷兰豆炒腊肉的做法步骤图 第5张")
做好出锅啦～
![一人食 | 荷兰豆炒腊肉的做法步骤图 第6张]( "一人食 | 荷兰豆炒腊肉的做法步骤图 第6张")
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