家常美食腊肠炒荷兰豆

第一次吃荷兰豆还是首次去南方婆婆家吃的，从此喜欢上了荷兰豆的质脆清甜，豆香绵密，翠绿诱人，怎么做都好吃😋

用料  

家常美食腊肠炒荷兰豆的做法  

1. 准备材料，腊肠切片，蒜和小米椒切小粒，荷兰豆摘除两头和两边筋膜并清洗干净控水备用。

2. 起锅热油，油热放入蒜末和辣椒粒爆香。

3. 倒入腊肠煸炒片刻，待腊肠片变透明。

4. 加入荷兰豆煸炒均匀，加1-2勺生抽翻炒，可以加一点开水，加盖焖一下，热蒸汽可以让荷兰豆熟的更均匀更快。（不要焖煮时间过长，那样荷兰豆就丧失清脆爽口了）最后可根据自己口味斟酌加少量盐。

5. 出锅装盘诱人美食完成啦😋