自制葛根粉

葛根上市了，自己晒了一些葛根粉。葛根很多好处，清热解酒，护肝，控制血糖，丰胸😄😄……

用料  

自制葛根粉的做法  

1. 将葛根洗净去表皮。

2. 洗净备用。

3. 切薄片。

4. 将薄片和清水倒入料理机，破壁机都可以。

5. 充分打碎，让淀粉析出。

6. 一起倒入盆中，打出的泡沫静置15分钟后去掉。

7. 用纱布过滤浆水，去渣留浆静置4-5个小时。

8. 静置之后倒掉表层水，留底下一层就是葛根淀粉了😁

9. 取出葛根淀粉，用簸箕或者其他晾晒的工具晾晒干。

10. 晾晒。

11. 纯葛根粉会自然成块状。

12. 捏开一些大块头，干的透些，北风天晒晾了两整天已经干透了，得到的纯正葛根粉用密封袋装好，可以随时吃随时取用了。做成葛根粉皮，切好拌好辣椒油🤤🤤做成红糖桂花葛根糊👍👍……都是不错的选择哦！