橘酿葛根粉
来源：菜肴屋 阅读：9.48K 次
![橘酿葛根粉的做法步骤图，橘酿葛根粉怎么做好吃]( "橘酿葛根粉的做法步骤图，橘酿葛根粉怎么做好吃")
用料
橘酿葛根粉的做法
葛根去皮切块，加水榨成汁，倒进纱布过滤，纱布中的残渣，再用清水搓洗几遍，让所有汁水沉淀一夜！
![橘酿葛根粉的做法步骤图，橘酿葛根粉怎么做好吃 第2张]( "橘酿葛根粉的做法步骤图，橘酿葛根粉怎么做好吃 第2张")
倒掉多余水分，沉淀物就是葛根粉啦！用纱布包裹住葛根粉，阴凉处晾干24小时，将晾干的葛根粉切小块，尽量搓碎，将葛根粉填入橘壳中，避免葛根素氧化
![橘酿葛根粉的做法步骤图，橘酿葛根粉怎么做好吃 第3张]( "橘酿葛根粉的做法步骤图，橘酿葛根粉怎么做好吃 第3张")
古法葛根粉的冲泡方法：把葛根粉戳入碗中🥣，加入少量凉水，搅拌均匀，100℃热水冲入快速搅拌，搅拌至半透明，最后表面淋上桂花蜜，熬夜加班必备神器！
![橘酿葛根粉的做法步骤图，橘酿葛根粉怎么做好吃 第4张]( "橘酿葛根粉的做法步骤图，橘酿葛根粉怎么做好吃 第4张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/v290vy.html
