葛根鱼汤
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这是一款清补解酒汤。
葛根:解肌退热,生津止渴,透疹,升阳止泻,通经活洛,解酒毒之功效。
山药:补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。
鲫鱼:健脾补中。
用料
鲫鱼 | 一条 |
葛根 | 适量 |
山药 | 适量 |
胡萝卜 | 一根 |
姜 | 三片 |
葛根鱼汤的做法
1.准备好上面食材。
2.将鱼煎至金黄色。
3.将食材和鱼一起放入汤锅中,加适量水大火烧开,然后改小火煲一个小时左右。
4.再把姜片放入,煲5分钟左右放盐关火
一款奶白色的鲜美、清甜的靓汤出炉了。
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