粉葛鲫鱼汤
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这个汤是加入了冬季家乡产的粉葛,松松化化的粗纤维,祛湿降火。
用料
鲫鱼 | 1条 |
粉葛 | 200克 |
红萝卜 | 1根 |
玉米 | 1根 |
姜 | 1块 |
红枣 | 5颗 |
枸杞 | 8粒 |
党参 | 少量 |
北芪 | 少量 |
油 | 少量 |
盐 | 少量 |
粉葛鲫鱼汤的做法
准备好材料,鲫鱼需要把肚皮内黑色的东西刮干净,清洗好放盘。
切好所有材料后,准备好简单的汤包,就是枸杞红枣,党参北芪。
将鲫鱼煎至微黄后即可放水煮。
待水煮沸后将所有材料一起放入锅中大火煮开后转小火慢慢煲约1小时左右即可。
加入适量的盐拌匀就可以食用。
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