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豆腐火腿闷茄子

来源：菜肴屋阅读：3.45W 次

豆腐火腿闷茄子的做法步骤图，怎么做好吃

用料

茄子，火腿，青椒，豆腐泡	1个
酱油	4小勺
糖	2勺
耗油	2小勺
红薯粉	半小碗
加水，两碗水，想汁多，调料也要适当➕

豆腐火腿闷茄子的做法

先用盐水煮一下茄子，煮个大概就可以，因为还要炒和闷

然后腾出锅，加油，油温下料，中火翻炒，2分钟，然后下调好的汁，中火闷10分钟。

然后就可以啦

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