用料
豆腐火腿串的做法
豆腐切薄片,煎至两面金黄
玉米脆皮肠根据豆腐片大小改刀，也煎至有香味
用煎好的豆腐片把煎好的玉米脆皮肠卷起来，再用竹签固定
热过炒制番茄酱，均匀淋在豆腐串上
小贴士
豆腐要用那种绵软有韧性的，煎老一点，不然做卷的时候容易破
