小炒五花肉（快手下饭家常菜）

用料  

小炒五花肉（快手下饭家常菜）的做法  

1. 把蒜苗、青椒洗净切段。

2. 五花肉洗净切片，用生抽腌制十分钟。

3. 起油锅，姜、蒜、朝天椒炒出香味。

4. 将五花肉下锅炒至出油，然后盛出备用。

5. 用剩下的油将蒜苗和青椒炒至微焦，再把肉一起下锅翻炒。

6. 加上适量盐和鸡精，大工完成。

7. 非常好吃的下饭菜，简约却不简单。