土豆丝炒海带丝

一道不加盐和鸡精味素照样好吃的菜~
这是我家的特色菜，不管是什么场合这道菜都会大大方方的登上我家的餐桌，也是最早光盘的，目前还没发现不爱它的人~
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

用料  

土豆丝炒海带丝的做法  

1. 土豆，海带，瘦肉切丝~
   葱，姜切末~

2. 热锅凉油下肉丝炒至肉丝变白~

3. 肉丝变白加入葱末，姜末，十三香炒至能闻到香香的葱香味~

4. 葱姜爆香后加入生抽~滋啦一声~

5. 加入控水后的土豆丝，炒呀炒~

6. 土豆丝炒到7分熟后加入海带丝（海带丝提前煮熟）炒呀炒~
   

7. 翻炒片刻后加入蚝油，再翻炒翻炒，看他们如此般配~

8. 好喽~装盘吧！盛上碗米饭开吃吧~

小贴士

土豆切丝后要反复冲水去掉淀粉
海带买回来要彻底煮熟后切丝
悄悄告诉你瘦肉换成五花肉切丝煸炒味道更香呢~
平时我做菜很少放盐和鸡精味素，这道菜里也没有盐，鸡精，味素，（低盐生活更健康哦）不过小伙伴放心味道一样棒棒哒~不信你试试~