鸡腿闷土豆
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我家人都喜欢吃,很下饭的菜,每次一煮都能吃多一碗饭。
用料
| 鸡腿 | 3只 |
| 土豆 | 3个 |
| 酱油,酱青,麻油,胡椒粉,盐 | 适量 |
| 姜 | 1小块 |
鸡腿闷土豆的做法
鸡腿去骨切小块,用麻油,酱青,胡椒粉拌匀腌2个小时。
![鸡腿闷土豆的做法步骤图，鸡腿闷土豆怎么做好吃 第2张]( "鸡腿闷土豆的做法步骤图，鸡腿闷土豆怎么做好吃 第2张")
土豆去皮切小块,姜切丝。
![鸡腿闷土豆的做法步骤图，鸡腿闷土豆怎么做好吃 第3张]( "鸡腿闷土豆的做法步骤图，鸡腿闷土豆怎么做好吃 第3张")
锅里放油放入姜丝炒出香味。
![鸡腿闷土豆的做法步骤图，鸡腿闷土豆怎么做好吃 第4张]( "鸡腿闷土豆的做法步骤图，鸡腿闷土豆怎么做好吃 第4张")
加入腌好的鸡腿肉炒一下加酱油。
![鸡腿闷土豆的做法步骤图，鸡腿闷土豆怎么做好吃 第5张]( "鸡腿闷土豆的做法步骤图，鸡腿闷土豆怎么做好吃 第5张")
加入土豆继续炒加盐。
![鸡腿闷土豆的做法步骤图，鸡腿闷土豆怎么做好吃 第6张]( "鸡腿闷土豆的做法步骤图，鸡腿闷土豆怎么做好吃 第6张")
加水大火煮开转小火煮20分钟。
![鸡腿闷土豆的做法步骤图，鸡腿闷土豆怎么做好吃 第7张]( "鸡腿闷土豆的做法步骤图，鸡腿闷土豆怎么做好吃 第7张")
关火闷10分钟,好吃的鸡腿闷土豆就好了,趁热上桌。
![鸡腿闷土豆的做法步骤图，鸡腿闷土豆怎么做好吃 第8张]( "鸡腿闷土豆的做法步骤图，鸡腿闷土豆怎么做好吃 第8张")
小贴士
我喜欢加姜 不喜欢姜的味道可以不加
也可以换成三层肉和排骨也很好吃
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