番茄闷豆腐

因为疫情居家办公一个多礼拜，好久没进厨房的我这些天中午可以在厨房里尽情发挥，今天突然想吃点酸甜香的菜，就想起了这道菜。

用料  

番茄闷豆腐的做法  

1. 番茄洗净切好备用

2. 嫩豆腐用不粘锅煎至两面金黄备用

3. 备点五花肉，可以增添香味

4. 热锅，放五花肉和蒜苗煸炒一下，至五花肉变成金黄色

5. 放入番茄翻炒

6. 待番茄炒出汁水，放入少许食盐和酱油，加入豆腐，放半碗水煮5到10分钟

7. 到汤汁浓稠，放入蒜叶，就可以出锅啦

8. 汁用来拌饭吃超好吃😋