番茄汁豆腐
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超级适合一两岁的宝宝吃,家里大人小孩都喜欢😘
用料
日本豆腐 | 3条 |
金针菇 | 一小把 |
西红柿🍅 | 一个 |
番茄汁 | 若干克 |
番茄汁豆腐的做法
把日本豆腐切块。
用平锅煎至两面金黄。铲出备用。
准备调料汁:两勺番茄汁,两勺生抽,一小勺糖,一点点盐。
少油,小葱,蒜末爆香。
加入切好的番茄🍅,炒出番茄汁后。
倒入之前的调料汁,煮1分钟。
加入100克清水煮2分钟。
加入金针菇,金针菇最好切两半,方便孩子吃。
加入煎好的日本豆腐。
煮2分钟左右,金针菇煮熟后,开盖收汁。起锅装盘前撒入适量葱花。
完美!今天宝宝又多吃了半碗饭。
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