面包糠烤鱼块-烤箱
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用料
| 鱼 | 1条 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 3克 |
| 姜 | 3-5片 |
| 葱 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
| 面粉 | 2大勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 辣椒 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量克 |
| 油 | 适量 |
面包糠烤鱼块-烤箱的做法
鱼切块，放葱、姜、料酒、辣椒、胡椒粉腌制一小时以上，腌制好了加一点油搅拌均匀
![面包糠烤鱼块-烤箱的做法步骤图 第2张]( "面包糠烤鱼块-烤箱的做法步骤图 第2张")
准备面包糠、能挂上浆的面糊（面粉倒入适量的水、鸡蛋）
![面包糠烤鱼块-烤箱的做法步骤图 第3张]( "面包糠烤鱼块-烤箱的做法步骤图 第3张")
油纸上先刷一层油（只要一点点）
![面包糠烤鱼块-烤箱的做法步骤图 第4张]( "面包糠烤鱼块-烤箱的做法步骤图 第4张")
鱼块裹一层面糊再裹一层面包糠，鱼上再刷一层油（只要一点点）
![面包糠烤鱼块-烤箱的做法步骤图 第5张]( "面包糠烤鱼块-烤箱的做法步骤图 第5张")
烤箱210度预热5分钟，210度烤15-20分钟，中途翻面
![面包糠烤鱼块-烤箱的做法步骤图 第6张]( "面包糠烤鱼块-烤箱的做法步骤图 第6张")
完成
![面包糠烤鱼块-烤箱的做法步骤图 第7张]( "面包糠烤鱼块-烤箱的做法步骤图 第7张")
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