蜜桃果冻（白凉粉）

用料  

蜜桃果冻（白凉粉）的做法  

1. 桃子李子削皮，把皮放600ml水里煮几分钟。
   

2. 煮出淡粉色的水，把皮捞出去掉。把白凉粉用少量常温的水融化之后倒入粉水，加糖。之前加十几克的糖不够甜，桃味不够浓。煮开一下，放稍微凉点。

3. 桃子李子切肉。李子只用一小块调成粉红色。桃子大部分肉切小块，小部分和一小块李子一起搅成果肉泥。

4. 果肉泥倒入放凉的粉水，拌匀倒入放桃肉的容器。

5. 放凉，放入冰箱冷藏几个小时，就可以啦。
   如果糖不够多，吃起来会觉得是没有什么味道的冻冻。可以换蜂蜜，然后桃子多一些。