百香果果冻(白凉粉)

就外婆家种了百香果，又给我摘了很多，一下子也吃不完！看了下厨房各位的做法，我也尝试尝试，写个菜谱，方便自己以后再下手😜

用料  

百香果果冻(白凉粉)的做法  

1. 先处理百香果：女儿的辅食剪超好用，勺子都用不上，直接用剪刀剪果肉，方便又不会蹭到手上

2. 必须表扬，果肉都好丰满🥳

3. 洗干净容器，先把果肉分别装好，剩下适量待会下锅煮

4. 把刚开始准备的水分两份
   1️⃣分400g出来+白凉粉   搅拌均匀
   2️⃣剩下的水放锅煮开+白砂糖   糖融掉后
   3️⃣把刚刚的混合液倒进锅里   边煮边搅拌  再次煮开后  
   4️⃣把前面剩下的果肉倒下去搅拌一下，就可以分到容器里面
   5️⃣接下来就是放凉   再放冰箱  
   👌🏻可以开吃！

5. 😋👏🏻

6. 检验成果的时候来了，真的很香很好吃😋
   还暖暖的就吃了一瓶🙋🏼‍♀️
   强烈推荐🤪

小贴士

最后总结一下，果肉不用放太多，会沉底，底部就会有点小酸，有空再做一版去籽的，去籽的话味道应该会均匀些🤔