奶酪棒奶酪果冻牛奶果冻(白凉粉)
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试验了多次只加白凉粉的太滑，没有吃奶酪棒的口感；
只加吉利丁片吃起来像外面卖的，有点点腻，没有太多弹性；
加了白凉粉的奶酪果冻口感带点弹性，又有吃奶酪棒的感觉……
如果不加白凉粉，1盒牛奶250毫升的话4片吉利丁
用料
| 牛奶 | 1盒250毫升 |
| 凉粉 | 10克 |
| 吉利丁片 | 2片 |
| 糖 | 15克喜甜的可以多加 |
| 芝士片 | 2片 |
奶酪棒奶酪果冻牛奶果冻(白凉粉)的做法
吉利丁冷水泡软备用
芝士片、牛奶、糖，通通一起到锅里，小火慢搅
芝士片融化后，加泡软的吉利丁片，吉利丁片很快融化后，倒入白凉粉，煮沸
倒入模具或者碗里放凉
![奶酪棒奶酪果冻牛奶果冻(白凉粉)的做法步骤图 第2张]( "奶酪棒奶酪果冻牛奶果冻(白凉粉)的做法步骤图 第2张")
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