奶酪棒之pro配方：火龙果奶酪棒、芒果奶酪棒&草莓奶酪棒

今天教给大家的是三种水果口味，分别是火龙果酸奶、椰香芒果还有草莓酸奶，都是使用店铺里售卖的水果冻干粉，不用大热天熬果酱，十分的方便，味道也很好，大家一定要试试哦～

每种口味配方大约可做
法焙客奶酪棒模具两板

用料  

奶酪棒之pro配方：火龙果奶酪棒、芒果奶酪棒&草莓奶酪棒的做法  

1. 如果在制作过程中有任何疑问，都可以联系贝壳小秘书，进行及时的沟通哟。
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2. 将吉利丁片提前用冰水浸泡，放进冰箱冷藏室备用。

3. 将除了奶油奶酪和吉利丁片以外的材料混合，加热至温热状态。

4. 将加热好的液体，少量多次加入软化好的奶油奶酪中，每一次都要搅打到液体完全吸收，再加下一次。

5. 将泡好的吉利丁片沥干水分，加热融化。

6. 将融化的吉利丁液加入奶酪糊，搅拌均匀后将奶酪糊过筛，这样更细腻。

7. 奶酪棒模具底部垫上评平盘或烤盘，将纸棒插入奶酪棒模具，尽量深一点。

8. 将奶酪糊灌入模具，满一点，之后用刮板刮平，轻震模具。
   
   最后盖上盖子，送入冰箱冷冻室冷冻1-2小时即可脱模。

9. 做出来的奶酪棒果味浓郁，Q弹好吃，大家一定要来试一下～