草莓奶酪棒
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用料
| 酸奶 | 100克 |
| 糖 | 20克 |
| 柠檬汁 | 1.5克 |
| 芝士片 | 2片 |
| 淡奶油 | 30克 |
| 吉利丁片 | 半片 |
| 草莓粉 | 4克 |
草莓奶酪棒的做法
酸奶、细砂糖、芝士片、柠檬汁放入碗中
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隔热水溶化
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淡奶油和已用冰水泡软的吉利丁片放入另一碗中隔热水溶化
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芝士酸奶酱过筛到淡奶油中
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用刮刀轻轻刮压
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轻轻搅拌均匀，原味奶酪浆就好了
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分出40克和草莓粉混合均匀并过筛
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装进裱花袋中
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剪一点尖头的位置，轻轻裱进模具的花纹中，放冰箱冷冻10分钟
![草莓奶酪棒的做法步骤图，草莓奶酪棒怎么做好吃 第10张]( "草莓奶酪棒的做法步骤图，草莓奶酪棒怎么做好吃 第10张")
10分钟后再裱进余下的原味奶酪浆，放入小棒棒，再放入冰箱冷藏5小时
![草莓奶酪棒的做法步骤图，草莓奶酪棒怎么做好吃 第11张]( "草莓奶酪棒的做法步骤图，草莓奶酪棒怎么做好吃 第11张")
酸酸甜甜又美美的草莓奶酪棒就好了
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