奶酪棒~
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用料
| 牛奶 | 250+250克 |
| 芝士片 | 3片约50克 |
| 吉利丁片 | 2~3片10~15克 |
| 白糖 | 20~25克 |
奶酪棒~的做法
准备工作，先泡吉利丁片，用凉水
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倒入250ml牛奶加热，倒入白糖搅拌至融化，再加入芝士片搅拌至完全融化，关火，倒入另外250ml牛奶搅拌搅拌，这会儿牛奶就是温的
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加入泡好的吉利丁片搅拌至融化
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倒入磨具
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放保鲜过冷藏，几个小时吧，凝固了就可以开吃了~我的脱模手段比较粗糙，直接用勺子挖的，吃就完了哈哈
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