奶酪小棒
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今天老友家里还剩下点芝士片,来个芝士奶酪小棒解解馋,配🈴一下蛋糕🍰,弄个下午茶
用料
芝士片 | 1片 |
白砂糖 | 8克 |
纯牛奶 | 75克 |
吉利丁片 | 5克 |
模具 | 1个 |
奶酪小棒的做法
准备好材料
白糖8克,不喜欢吃太甜可以减少分量
纯牛奶75克
吉利丁片剪成小片,用清水浸泡,软趴趴就可以
点小火🔥,依次把材料倒入锅中,用硅胶铲搅拌均匀(一定要快,时间长会凝固)
先把棒棒插到模具合适的位置,趁热倒入奶酪🧀液体
放入冰箱冷藏2个小时,你可以吃了
小贴士
1. 火是小🔥,搅拌一定要快;
2. 吉利丁片放多了奶酪小棒会硬,5克我觉得刚刚好;
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