酸奶奶酪棒

女儿很喜欢吃奶酪棒，超市又卖得贵，刚好做芝士蛋糕剩了奶油奶酪，那就试着自己做。味道果然跟买的无异😀

用料  

酸奶奶酪棒的做法  

1. 纯牛奶加入砂糖粉，座到开水盘里隔水加热让糖融化。

2. 吉列丁片泡在凉开水里软化。

3. 把芝士片和奶油奶酪放入热牛奶中搅拌融化。我用了妙可蓝多的芝士片和奶油奶酪（也可以只用芝士片的），要注意其他牌子的奶油奶酪可能要煮了才能吃的，妙可蓝多的这个奶油奶酪是可以直接吃的。

4. 加入软化的吉列丁片继续搅拌至融化。

5. 把牛奶奶酪盘从热水盘中拿出凉一下至温热，加入一杯酸奶搅拌均匀即可倒模。

6. 提前把棒棒插好，倒入奶酪糊。

7. 放冰箱冷藏室2小时左右即可脱模。

8. 味道和口感都跟买的一样。

小贴士

我的这个量做了26支棒棒后，剩下的有大半杯酸奶杯的量。