猪肉洋葱馅饺子

坐着不如躺着，好吃不如饺子🥟！女儿👧🏻对饺子情有独钟

用料  

猪肉洋葱馅饺子的做法  

1. 先把面加适量水和好，醒着备用，每隔半小时可以揉一下

2. 花椒放开水泡15分钟左右，备用

3. 肉加葱姜剁成泥

4. 洋葱🧅剁碎加点盐拌匀待用

5. 少许糖和花椒水倒入肉馅中，按同一方向搅拌上劲

6. 然后加入生抽，盐和蚝油继续同方向搅拌

7. 将洋葱挤干水分后加入肉馅中，再加入植物油和芝麻油拌匀

8. 加点香葱调色

9. 调好的馅儿

10. 切一条面，搓均匀

11. 切成大小均匀的剂子

12. 擀成皮儿

13. 包好，下沸水煮，五六分分钟后，手轻按皮馅儿分离就熟了

14. 开吃，香…