芒果牛奶冻

天气越来越热了，可以开启适合宝宝的夏日小甜品，用料很简单，芒果布丁口感，还很健康，喜欢吃甜味的宝宝可以再加少许糖调味，口感更好～

用料  

芒果牛奶冻的做法  

1. 准备食材：牛奶200ml、吉利丁10g、芒果一个
   

2. 吉利丁片用清水泡软（吉利丁片是一种蛋白质，是从骨头中提炼的，并不是化学物质，宝宝可以适量吃）

3. 芒果沿核往下切，用刀划十字格，把芒果颗粒切入容器中
   

4. 锅中倒入200ml纯牛奶

5. 小火煮至沸腾

6. 稍微晾凉一会放入泡软的吉利丁片，搅拌至溶解(牛奶冷却至65度以下，防止温度过高导致吉利丁片失效）

7. 把牛奶过筛一下倒入容器中

8. 盖上盖子送入冰箱冷藏三个小时以上

9. 冷藏好之后用小刀在奶冻四周划一圈（方便脱模）

10. 倒扣脱模

11. 切小块就可以给宝宝吃啦

12. QQ弹弹、冰冰凉凉

13. 属于宝宝的夏日小甜品

14. 大一点的宝宝可再加入糖粉、奶酪、炼乳等等风味更佳，芒果也可以换成其他水果，比如草莓、猕猴桃～