芒果奶香果冻
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零食总是家长绕不过去的问题,市面上种类繁多,但大多有不少的添加剂、防腐剂,自己做,更放心。
夏季除了雪糕之类的,各种水分多的零食同样受到小朋友们的喜爱,今天分享的这款小零食,用牛奶和芒果作为主材料。
鲜黄与嫩白的配色,很能激起孩子的食欲,,一口下去,有牛奶的香、芒果的甜,两者混合,体会回味无穷~
适合三岁以上孩子食用,但别多吃~
用料
牛奶 | 200克 |
芒果果肉 | 60克 |
白凉粉 | 20克 |
白糖 | 20克 |
芒果奶香果冻的做法
芒果取出果肉,切小块
锅中倒入牛奶
锅中倒入白砂糖和白凉粉
熬到开锅,期间不停搅拌
将煮开的牛奶倒入事先准备好的容器中
稍微晾凉一点,将切好的芒果肉倒入牛奶中
拌匀
晾凉后脱模,可以放入冰箱冷藏,这样更快一点
切成合适的小块,就可以开吃啦~
小贴士
1,直接用植物籽熬制我没做过,粉状的用起来更方便,也更好买到,所以我只用白凉粉做过
2,白糖的用量可以根据喜好增减,不影响制作成功与否
3,想要做的多一点或者少一点的话,可按比例增减用料
4,虽然自己做的果冻比外面买的更健康,但也别让孩子多吃
5,自制果冻由于没有防腐剂,所以不宜长时间保存,最好现做现吃
6,芒果可以换成其他水果
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