石榴果冻(果汁白凉粉)
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查了半天 石榴版本果冻都是带籽的 我又懒得吐籽 所以有了这篇
用料
凉粉 | 15克 |
细砂糖 | 15克 |
清水 | 300克 |
石榴 | 一个 |
石榴果冻(果汁白凉粉)的做法
把一个石榴的籽剥出来
榨汁 (我是用果语 大家也可以用擀面杖 +滤网过滤)
渣滓不要
纯果汁到底小奶锅
加300克清水
15克白砂糖或者冰糖 +15克白凉粉
煮沸(会有很多浮沫 用勺子过滤)
大概捞2次就不会再有了
出炉 晶莹剔透的粉色 美了美了
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