超简果冻(白凉粉/冰粉)
来源:菜肴屋 阅读:1.02W 次
孩子喜欢吃果冻,觉得买回来的添加剂太多就在某宝看看别人怎么做果冻哄孩子的,结果发现用这个白凉粉超简单,而且孩子也喜欢吃!
用料
白凉粉 | 20克 |
开水 | 500克 |
冰糖 | 适量 |
红糖 | 适量 |
超简果冻(白凉粉/冰粉)的做法
某宝上买的白凉粉
准备好白凉粉放在能装500克以上开水的器皿里
倒刚煮开的水一般倒一边用勺子搅拌到没有颗粒状就行,搅拌均匀后放一边静止大概一个小时左右,现在天气热很多时候摸器皿还是温的,一般摸器皿基本凉了,就可以接着放冰箱冷藏了(放冰箱可以加快冷却方便凝结),一般我都是提前晚上做好放冰箱,第二天再吃的,一般放冰箱冷藏一两个小时够冻的话应该都可以的
我平时煮冰糖浆都会加点红糖,看起来像焦糖色,好看简单美味又健康
糖浆和白凉粉搅拌一下就成了
清甜丝丝入肺,凉透炎炎夏日!哄孩子解暑圣品!
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