用料
法式舒芙蕾的做法
蛋黄和蛋白分开
黄油和牛奶倒入锅中煮开 凉后倒入蛋黄中一起搅拌 再加入低筋面粉
用打蛋器打发蛋白分三次加入白砂糖 分三次加入蛋黄糊中再倒入烤碗中
上下管170度烤10分钟 美味的法式蛋糕就可以吃了
