无油舒芙蕾
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好吃又好做的舒芙蕾来了！🥞
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 酸奶 | 300克 |
| 细砂糖 | 200克 |
| 低筋面粉 | 45克 |
| 黄油（食用油也可以） | 适量 |
无油舒芙蕾的做法
蛋清分离，蛋黄与牛奶搅拌均匀。
![无油舒芙蕾的做法步骤图，无油舒芙蕾怎么做好吃 第2张]( "无油舒芙蕾的做法步骤图，无油舒芙蕾怎么做好吃 第2张")
往蛋黄糊里筛入低筋面粉，搅拌均匀。
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白砂糖分两至三次放进蛋清里，打发至提起打蛋器有尖角。
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蛋黄糊与蛋白糊搅拌均匀
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平底锅开小火，黄油溶化取一糊放进平底锅，每面煎三分钟。
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煎好之后就成这个样子了！
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