黄油舒芙蕾
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用料
| 黄油 | 两小块 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 牛奶 | 30克 |
| 蜂蜜 | 10克 |
| 低筋面粉 | 35克 |
| 蛋清 | 2个 |
| 白砂糖 | 30克 |
黄油舒芙蕾的做法
模具提前抹好黄油备用 蛋黄里加入牛奶蜂蜜低筋面粉搅匀
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打发蛋白 分三次加入砂糖 打至有弯钩状 取三分之一加入蛋黄糊里翻拌均匀 然后倒入蛋白里翻拌均匀 倒进模具
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烤箱180度提前预热 烤十分钟以后用小刀迅速划出十字口 再调成160度烤15分钟（看自己家烤箱脾气）刚出炉非常好看 但是回缩的好快😭 出炉以后在十字口放一小块黄油 淋上蜂蜜撒上糖粉就可以啦 也可以发挥自己的想象放自己爱吃的装饰
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