咸香的荷兰豆炒腊肠

第一次炒，很下饭，甜甜咸香

用料  

咸香的荷兰豆炒腊肠的做法  

1. 1-香肠用温水浸泡30分钟，荷兰豆掐头去尾去边线
   2-切两片姜，三瓣蒜切片备用
   3-香肠切薄片
   4-起锅烧热水，加入一勺盐，几滴食用油，下荷兰豆焯水一分钟，捞出冲凉沥干
   5-起锅开火，加入少量食用油，放入姜片蒜片爆香
   6-加入香肠中火煸炒，慢慢煸炒至出香味出油
   7-放入荷兰豆，开大火快速翻炒两分钟，加入少许盐、鸡精、糖，关火出锅