简单又好吃的泡菜
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单位的菜经常难以下咽,同事们纷纷带菜来,而一次吃到同事自制的泡菜后,觉得好吃,就问了配方做法,感觉挺简单的,小白都能上手,就试了一下。,效果不错。。。关键是!一天就能吃了,不用等那么久!关于酸辣酱和蒜蓉辣酱某宝都能买的,挺方便的,很快手有木有?
用料
娃娃菜 | 3颗 |
甜辣酱 | 2瓶 |
蒜蓉辣酱 | 1瓶 |
简单又好吃的泡菜的做法
娃娃菜去根。剥成一片片,水泡一会。。。
晾干,最好没水,不然到时候汁儿会多。在容器里调好酱汁儿,如果量多的话可能要准备两个会好弄一点。。。。(我在锅里做的)大概是3颗娃娃菜:2瓶酸辣酱:1瓶蒜蓉辣酱。
戴上一次性手套,盘他!酱汁与菜菜的充分搅拌,大概这样就差不多了,盖上锅盖放一个晚上就行!
噔噔噔噔噔~开锅。此时菜里面水就已经出来了,随便再搅拌两下,放入盒子里面,放入冰箱,想吃的时候拿,是不是很方便呢?
口水要流出来了,不过还是早吃,不然腌入味了就太辣了。(我这个人不太会吃辣)
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